Tìm hiểu những tác dụng của cây rau mùi mang lại cho sức khỏe

Rau mùi là một loại rau quen thuộc của người dân Việt Nam, được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn hằng ngày. Ngoài ra loại rau này còn mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, để tìm hiểu rõ hơn mọi người cùng tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!

• Bệnh viêm xoang ở trẻ em có thể gây nên biến chứng không?
• Những nguyên nhân nào thường gây nên bệnh viêm bao gót chân?

Tác dụng của rau mùi đối với sức khỏe

Những tác dụng của cây rau mùi mang lại cho sức khỏe

Cây rau mùi giúp chống viêm rất tốt

Theo Giảng viên Trung cấp Y Dược Hà Nội chia sẻ, bên trong rau mùi có chứa hàm lượng axit béo omega – 3 và omega – 6 rất cao. Hàm lượng axit béo omega – 3  có trong rau mùi giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh viêm và ngoài ra còn nhiều lợi ích sức khỏe khác. 

Cây rau mùi giúp hệ xương chắc khỏe

Như chúng ta đã biết canxi là một dưỡng chất thiết yếu và quan trọng cho quá trình hình thành và duy trì giúp xương khỏe mạnh. Cây rau mùi được xem là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, vì thế rau mùi có nhiều lợi ích trong việc duy trị xương khỏe mạnh.

Cây rau mùi giúp bảo vệ mắt, giúp mắt sáng

Bên trong rau mùi có hàm lượng các chất chống oxy hóa và hàm lượng beta – carotene cao giúp giảm các bệnh liên quan đến mắt và cải thiện thị lực tốt nhất. Ngoài ra, rau mùi còn có công dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Cây rau mùi giúp tăng cường hệ miễn dịch

Dược sĩ – Giảng viên Cao đẳng Dược Sài Gòn chia sẻ, bên trong rau mùi có các vitamin A, C giúp thúc đẩy và tăng cường hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, rau mùi cũng chứa nhiều chất diệp lục chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm gây nên.

Cây rau mùi giúp bảo vệ hệ tim mạch

Hoạt chất folate có trong rau mùi làm giảm lượng enzyme có hại cho cơ thể, từ đó giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ. Đặc biệt cây rau mùi còn giúp thanh lọc máu và loại bỏ homocysteine, một loại axit amin gây thiệt hại cho các mạch máu và hệ thống tim mạch.

Cây rau mùi giúp loại bỏ kim loại nặng trong cơ thể

Cây rau mùi là một trong số ít các loại thảo dược giúp loại bỏ lượng kim loại nặng, khử độc thủy ngân, nhôm và những chất hại khác trong cơ thể. Để loại bỏ những kim loại nặng này, chỉ cần trộn nước ép rau mùi với bột Chlorella (một loại tảo đơn bào) và sử dụng hàng ngày sẽ cải thiện đáng kể.

Cây rau mùi giúp phòng chống bệnh ung thư

Theo Giảng viên Cao đẳng Điều Dưỡng chia sẻ, bên trong rau mùi có chứa các chất chống oxy hóa bao gồm: beta carotene, vitamin C, vitamin E, ferulic, axit caffeic, kaempferol và quercetin có tác dụng làm giảm nguy cơ mất cân bằng oxy hóa trong các tế bào  và cũng chính là nguyên nhân gây nên bệnh ung thư.