Danh mục
Trang chủ > Sức khỏe > Những tác dụng bất ngờ mang lại cho sức khỏe của củ dền đỏ

Những tác dụng bất ngờ mang lại cho sức khỏe của củ dền đỏ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

30/03/2022 13 Lượt xem

Củ dền đỏ là loại thực phẩm mang lại nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết. Để tìm hiểu rõ hơn, mọi người cùng tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!

Hình ảnh củ dền đỏ

Tìm hiểu một số tác dụng bất ngờ có trong củ dền đỏ

Củ dền đỏ ngăn ngừa chứng thiếu máu

Theo chia sẻ từ Bác sĩ, Giảng viên Trung cấp Y Dược Hà Nội, hàm lượng chất sắt cao trong củ dền giúp tái tạo và tái kích thích tế bào máu và cung cấp oxy cho cơ thể. Do đó, củ dền là loại thực phẩm có tính bổ máu rất cao.

Củ dền đỏ rất giàu các chất dinh dưỡng cho sức khỏe

Củ dền là loại rau củ rất giàu chất sắt, calcium, viatmin A, vitamin C, acid folic. Củ dền cũng có chứa nhiều chất xơ, kali, phosphorus, magnesium, vitamin B6.

Củ dền đỏ giúp bảo vệ gan

Do chứa betaine, chất này có tác dụng tốt trong việc tăng cường chức năng gan, giúp cơ thể giảm mỡ, ngăn ngừa chứng mệt mỏi…

Củ dền đỏ giúp bảo vệ tim mạch

Củ dền có tác dụng hạ cholesterol, chống oxy hóa, do đó đầy được coi là loại dược liệu đắc lực trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Củ dền đỏ giúp ngăn ngừa bệnh ung thư

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng củ dền có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư phổi và ung thư da. Nước ép củ dền chống được những hợp chất nitrosamines – đây chính là thủ phạm gây nên ung thư.

Củ dền đỏ giúp thư giãn, ổn định tinh thần

Theo các Giảng viên Cao đẳng Điều dưỡng Sài Gòn cho biết, bên trong củ dền còn chứa một hợp chất nitrogen gọi là bataine có tác dụng thư giãn tinh thần vì kích thích quá trình tổng hợp serotonin, vốn là chất dẫn truyền thần kinh.

Củ dền đỏ giúp hạ huyết áp hiệu quả

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng thành phần nitrat trong củ dền đỏ có thể giảm huyết áp. Theo kết quả nghiên cứu, huyết áp ở người uống nước ép củ dền hay dùng thuốc dạng viên nitrat thì sau 24 giờ huyết áp giảm. Đối với người bệnh có huyết áp càng cao thì tác dụng của nitrat càng rõ rệt.

Khi dùng 1 pint (0,57 lít) nước ép củ dền sẽ có tác dụng làm giảm huyết áp đối với người cao huyết áp.

Các loại rau quả có màu xanh, có lá như rau diếp và củ dền là các loại nguyên liệu tuyệt vời làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim vì chúng có chứa hàm lượng vô cơ cao có trong nitrat.

Củ dền là thực phẩm “vàng” dành cho phụ nữ mang thai

  • Giúp tăng chất sắt phòng chống tình trạng thiếu máu ở phụ nữ mang thai.
  • Cung cấp một lượng lớn Vitamin C.
  • Thành phần Axitfolic trong củ dền là dạng hòa tan trong nước của vitamin B9 có tác dụng phát triển bào thai và hình thành các tế bào màu đỏ.
  • Để tránh tình trạng tăng cân quá mức khi mang thai thì nước củ dền là giải pháp hiệu quả.

Ngoài ra củ dền còn giúp tăng cường khả năng chịu đựng của cơ thể khi chuyển dạ, hạ huyết áp và ngăn ngừa tình tạng dị tật cho thai nhi.

Có thể bạn quan tâm

Cập nhật thông tin quan trọng về thuốc Busulfan

Thuốc Busulfan được dùng để điều trị bệnh bạch cầu tủy xương mạn tính (CML). …