Người bệnh bị hở van tim nên ăn thực phẩm gì tốt nhất?

(1 votes, average: 5,00 out of 5)

thaont 23/02/2021 39 Lượt xem

Thực phẩm dù không trực tiếp tác động lên tình trạng hở van tim nhưng chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp phòng ngừa những vấn đề tim mạch khác có thể xảy ra, khi cơ tim đang suy yếu. Do đó, câu hỏi “bệnh hở van tim nên ăn gì?” được rất nhiều người quan tâm.

Hở van tim là tình trạng van tim đóng không kín trong quá trình bơm máu

Tìm hiểu về bệnh hở van tim là gì?

Theo Bác sĩ Trung cấp Dược Hà Nội cho biết: Hở van tim là tình trạng van tim đóng không kín trong quá trình bơm máu của tim khiến máu bị phụt ngược trở lại các buồng tim, điều này khiến tim phải tăng cường co bóp để đáp ứng nhu cầu bơm máu đi nuôi toàn cơ thể. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ tăng gánh nặng cho tim cuối cùng là suy tim.

Việc lựa chọn thực phẩm cho bệnh nhân mắc bệnh tim mạch nói chung cũng như bệnh hở van tim nói riêng cần đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng, thực phẩm không làm giảm tác dụng của thuốc chống đông, tốt cho hệ tim mạch.

Mặc dù chế độ ăn không ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng hẹp hở van tim nhưng một số thực phẩm thúc đẩy quá trình xơ vữa mạch và vôi hóa van tim do vậy chế độ ăn hợp lý giúp giảm nhẹ triệu chứng, ngăn ngừa quá trình xơ vữa giúp bệnh nhân có chất lượng cuộc sống tốt hơn.

Thực phẩm giàu Kali tốt cho bệnh nhân mắc bệnh hở van tim

Bệnh nhân hở van tim nên ăn gì?

Các thực phẩm giàu kali

Kali là một khoáng chất đóng vai trò quan trọng giúp kiểm soát huyết áp và phòng ngừa đột quỵ. Ngoài ra 1 số trường hợp đang dùng thuốc lợi tiểu quai làm giảm kali máu. Do vậy việc bổ sung kali cho bệnh nhân hở van tim là vô cùng cần thiết.

Các thực phẩm chứa nhiều kali bao gồm: chuối, lê, mận, cam, nho, các loại rau màu xanh đậm như rau cải, súp lơ,

Trái cây tươi

Trái cây có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol máu, chống oxy hoá, cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể và ngăn ngừa hở van tim tiến triển.

Một số loại trái cây tốt cho bệnh nhân hở van tim như:

Quả mọng: dâu tây, việt quất, mâm xôi, nho đen… chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại sự tấn công của các yếu tố gây tổn thương van tim như giảm huyết áp, giảm cholesterol, giảm cân nặng và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông ở bệnh nhân hở van tim.
Trái bơ:Trái bơ là nguồn bổ sung chất béo không bão hòa đơn lành mạnh cho tim, giúp làm giảm nồng độ LDL cholesterol, giảm nguy cơ mắc các bệnh về rối loạn chuyển hóa như rối loạn mỡ máu, tiểu đường,… đều là những yếu tố thúc đẩy sự phát triển của bệnh hở van tim.
Do vậy bệnh nhân hở van tim nên ăn 100 – 200g trái cây tươi mỗi ngày, không nên ăn đồ đóng hộp.

Rau xanh

Rau có màu xanh giúp bổ sung vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa bảo vệ van tim, rau xanh giúp hạ huyết áp giảm bớt gánh nặng cho tim. Ngoài ra, rau xanh chứa rất nhiều magie. Magie giúp ngăn ngừa quá trình vôi hóa của van tim giảm nguy cơ gây hẹp hở van tim, ổn định nhịp tim, phòng ngừa đau ngực

Các loại rau xanh nên ăn như rau chân vịt, bông cải xanh,…

Chất béo không bão hòa, chất đạm có lợi cho sức khỏe

Dầu thực vật là các chất béo không bão hòa nên được sử dụng thay cho mỡ động vật giúp giảm cholesterol ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bảo vệ hệ tim mạch. Dầu thực vật có thể sử dụng bao gồm: dầu ô liu, dầu hạt cải. Ngoài ra các loại hạt như hạt óc chó, hạnh nhân,.. cũng chứa nhiều chất béo không bão hòa,…

Các loại cá béo gồm cá hồi, cá thu, cá mòi và cá ngừ rất giàu axit béo omega-3 có nhiều tác dụng hữu ích cho tim mạch. Omega-3 làm giảm triglyceride máu, cải thiện chức năng của động mạch và giảm huyết áp. Omega-3 có nhiều nhất ở cá hồi giúp ngăn ngừa việc hình thành cục máu đông, làm giảm nguy cơ gây nhồi máu cơ tim ở người bệnh hở van tim.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều chất xơ, vitamin B, tinh bột, các chất chống oxy hóa giúp giảm hấp thu cholesterol, làm lòng mạch máu thông thoáng, đồng thời ít gây tăng đường huyết sau bữa ăn.

Các thực phẩm có thể lựa chọn bao gồm: gạo còn nguyên cám (gạo lứt), các loại đậu (đậu xanh, đậu đen,…), yến mạch.

Ngoài chế độ dinh dưỡng, hãy theo dõi và thực hiện kiểm tra sức khỏe thường xuyên với bác sĩ. Đây là cách điều trị tối ưu nhất để phòng ngừa các biến chứng về tim mạch của bệnh hở van tim.